最新消息
06
8 月
新書報報 — 精品咖啡之路 ９０分的沖煮學
精品咖啡之路是繼手沖咖啡大全之後專為比賽撰寫的工具書。咖啡在品嚐之餘可以依照自身的喜好來做調整，但是進入到比賽就需已得分的重點為主，所以評分項目的定義與理解成程度將是高分的重點。
09
5 月
強度 品質 品項 全部一次都給你
咖啡可以分別在高、中、低溫去品嚐隨著溫度的變化所帶出來咖啡香氣、甜度及口感。但是也隨著溫度下降而弱化了香氣與風味。
31
1 月
29
12 月
