公告 S版空氣水柱的沖法應用 2020-01-28 Posted by 醜小鴨 28 1 月 空氣水柱可以增加顆粒的飽和程度，增加口感與香氣，附上影片參考！ 注意事項： 1. 一開始對中心點給大水，撲滿就好，不用過多！（此時可以順便拉襯一下濾紙，以防變形） 2. 表面排氣結束後，開始使用空氣水柱，一直到水位上升就可以停！ 3. 接下靠近用大水柱即可，一直到你要的淬取量！ 影片是15g萃取出300cc!
