公告 醜小鴨濾杯 S版 – 圓錐濾紙的折法 2019-04-19 Posted by 醜小鴨 19 4 月 萃取水柱的持續性與筆直程度其實代表了咖啡顆粒的吃水均勻程度！ 醜小鴨S版是以圓錐濾紙為主要萃取結構，不過濾杯主體上還是以是扇形濾杯為主體。所以圓錐濾紙在使用前我們會建議先內折一小部分，大概就是一個拇指的寬度！ 撐開後，折壓的部分則放置在濾杯內中間的位置。 這樣一來可以使水流更為集中，將風味與香氣的到更多的釋放喔！
